مقالات

الهوهوباء (الذهب الأخضر)

تعدُّ شجيرة الجوجوباء أو ما يطلق عليها الهوهوباء الذهب الأخضر، لأنها شجيرة معمرة مستديمة الخضرة، كما أطلق عليها شجيرة الصحراء، لأن احتياجاتها للمياه قليلة، وكذلك التسميد والخدمة، ولها قدرة عالية على تحمل العطش، لأن جذورها وتدية تصل إلى أكثر من 10 أمتار، بجانب ذلك فإن النبات يتحمل الملوحة حتى 3000 جزء في المليون، كما أن النبات يتحمل القلوية(ph 8.5) .

الاسم العلمي والتجاري:

اسمها “simmondsia chnensis” نسبة إلى عالم النبات الإنجليزي دبليو سيموندر، واسمها الإنجليزي “jojoba”، كما يطلق عليها بعض الأسماء، في مصر الجوجوباء، وفي السودان الهوهوباء، كما أطلق عليها في مناطق أخرى جوز الماعز وحور الغزال، وتزرع أيضًا في الأرجنتين وأستراليا والبرازيل ومصر والسودان وباراجواي وجنوب إفريقيا وإسرائيل.

الوصف النباتي:

شجيرة من النباتات ذوات الفلقتين مستديمة الخضرة، إذ تعمر من 100- 150 عام، وتتكون من جذر وتدي عميق قد يصل طوله إلى أكثر من 10 أمتار، منفصلة الجنس إذ توجد شجيرات مذكرة وأخرى مؤنثة، يتراوح ارتفاعها بين متر وثلاثة أمتار، ويمكنها أن تنتشر بعرض 1.5- 2 متر، وهي بطيئة النمو في بداية زراعتها، الأوراق بها بسيطة متقابلة جلدية سميكة مستطيلة أو إهليجية الشكل، يصل طولها 2- 3.5سم، وعرضها 1- 1.7سم، الأزهار المؤنثة فردية ذات لون أخضر باهت، في حين أن الأزهار المذكرة عنقودية صفراء اللون وتحتوي على 10- 12سداة في الزهرة الواحدة، أما الثمار فهي بيضاوية الشكل خضراء لامعة اللون يصل طولها 2.5- 3سم وعرضها 1.5سم تقريبًا، ويتحول لونها إلى اللون البني الغامق عند تمام النضج، وبذورها بنية اللون.

تعرف على: أهمية البيوشار

المكونات الفعالة:

تحتوي البذرة على زيت شمعي تصل نسبته إلى 45- 60%، وهو عبارة عن شمع سائل وليس دهنًا، كما يماثل في صفاته الطبيعية والكيميائية زيت الحوت، والزيت الخام سائل دهني فاتح لا يحتاج إلى تنقية أو تكرير، ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة، وله درجة حفظ عالية نظرًا لوجود مواد صبغية مضادة للأكسدة، فتحفظه من التزنخ، وهو قليل التطاير.

اضغط على الاعلان لو أعجبك

الاستخدامات الطبية:

الذهب الأخضر

* يدخل زيت الجوجوباء في العطور ومستحضرات التجميل والمستحضرات الطبية.

* تدخل الجوجوباء في صناعة الأحماض والكحوليات والجلود والمطاط والصابون والمنظفات.

* يعدُّ الزيت قاتلًا للبكتريا والفطريات ومضادًا للالتهابات ويسرع في التئام الجروح.

* يعالج تقرحات الفم ومنع تفتيح اللثة، لأن الزيت يعدُّ مادة حافظة طبيعية.

* يدخل في صناعة عديد من الأدوية الخافضة للحرارة.

* يستخدم في عمل أقنعة مرطبة للوجه.

اقرأ أيضاً: الذهب الابيض

الاستخدامات والفوائد العامة:

* تعدُّ من نباتات الرعي في ولايات كاليفورنيا وأريزونيا، وتستساغ لدى الماعز والماشية الأوراق والأغصان.

* تؤكل ثمارها مشوية في الهند، وتستخدم كمشروب بديل للقهوة لاحتوائها على مواد حمضية الطعم.

* الزيت يعمل على تنشيط عمليات البناء الخلوي في الجلد، ويساعد على منع التجاعيد.

*تحتوي الثمار على مواد مضادة لمختلف أنواع البكتريا والفطريات.

* بقايا عصر البذور بعد فصل الزيت تحتوي على 30- 35% من البروتين وتستخدم غذاء للماشية.

* يمكن هدرجة الزيت إلى شمع أبيض تبلغ نقطة انصهارها 73- 74 درجة مئوية.

* مصدر كامن للأحماض المشبعة وغير المشبعة والكحوليات.

استخدامات آخرى:

* يمكن استخدام زيت الجوجوباء في صناعة المطاط وحبر الطباعة ومشمع الأرضيات.

* يستخدم في وقاية النبات عبر مكافحة الذبابة البيضاء والأمراض البكتيرية.

* يدخل الزيت في تشحيم محركات الطائرات ويحتفظ بلزوجته وخواصه تحت درجات الحرارة العالية.

* يمكن تحويل الزيت إلى شمع صمغي يدخل في كثير من الصناعات المتعددة.

* كما أن كسب الجوجوباء يستخدم علفًا وسمادًا عضويًا، ويعمل من الأوراق مستخلصات طبيعية ضد البكتيريا والنيماتودا.

اقرأ أيضاً: الزراعة متعة

عمليات التكاثر:

تتكاثر شجيرات الجوجوباء بالبذرة، وعادة يحتوي الكيلوجرام الواحد على ما يقرب من 1100- 1220 بذرة تقريبًا، وتحتفظ هذه البذرة بحيويتها كاملة خلال الأشهر الستة الأولى، وتقل تدريجيًّا بطول فترة تخزينها، وتحتاج بذور الجوجوباء 25- 30 يومًا للإنبات، وتكون شتلاتها جاهزة للتفريد بعد 70- 80 يومًا من تاريخ زراعة البذور.

كمية التقاوي وميعاد الزراعة:

الذهب الأخضريتكاثر النبات بالبذور وخضريًّا بالعلقة أو زراعة الأنسجة، وتصل نسبة إنبات البذرة إلى 95%، وتحتاج الشتلة إلى 3- 4 أشهر لتصبح جاهزة للزراعة، وتزرع من أجل الحصول على محصول بذري في منتصف شهر يوليو حتى نهاية شهر أغسطس. وفي حالة الزراعة بالبذور وعلى مسافة 3.5× 1.5م (800 جورة للفدان) يحتاج الفدان إلى نحو 6- 7 كيلوجرام، ويحتوي الكيلوجرام نحو 800- 1000 بذرة. وفي حالة الزراعة بالشتلات على نفس المسافات يحتاج الفدان إلى 700 شتلة مؤنثة، ويزرع الباقي 100 جورة بالبذور لإنبات 100 شجيرة مذكرة لزوم التلقيح، وتحتاج تقريبًا كيلو بذور.

الأمراض والآفات الحشرية:

تصاب الجوجوباء بنحو 100 نوع من الحشرات، مثل العناكب والنطاطات والمن والنمل الأبيض والحشرات القشرية، وبعض الأمراض الفطرية مثل الألترناريا، الفيوزاريوم، الفيتو ميترا، الفيرتيسسليوم، الطيور، القوارض، الجراد.

المحصول والإنتاج:

تبدأ الشجيرة في الإنتاج في العام الثالث والرابع، ويصل إنتاج الشجيرة الجيد خلال 4 أعوام من 0.5- 1 كيلوجرام، ويتم جمع البذور من الأشجار المؤنثة ويتم استخلاص الزيت الثابت منها بالعصر أو المذيبات العضوية.

المصادر:

1- مدونة المرجع الزراعي:

Http://agri-science-reference-blogspot.com.

2- الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي– وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

مقالات ذات صلة:

الخطر الداهم، الزراعة تستغيث

فوائد طحالب الإسبيرولينا

صناعة الورق قديمًا

* تنويه: الأفكار المذكورة في المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع.

*************

لمتابعة قناة اليوتيوب لأكاديمية بالعقل نبدأ، اضغط هنا

لقراءة المزيد من المقالات، اضغط هنا

د. مصطفي أحمد جابر

مدرس الاقتصاد وإدارة الأعمال بكلية الزراعة جامعة الأزهر بأسيوط